Kiểu làm kim chi củ cải trắng hàn quốc bắt mắt - Blog Tạp Chí Xã Hội

cũng như kỹ thuật kim chi cải thảo hàn quốc, kiểu làm kim chi củ cải trắng cũng có thể có công thức ngay gần cũng giống như vậy, thực hiện cực dễ làm. Chỉ cần một số bước là những tôi có thể tự tay bạn trợ giúp mái ấm gia đình thuộc hưởng thụ món kim chi củ cải trắng hàn quốc ngon tuyệt này rồi. Hãy thuộc kênh cẩm nang ameovat vào bếp ngay ngày hôm nay để học kiểu làm kim chi củ cải trắng hàn quốc này nhé!

máy làm giá đỗ bách khoa|máy làm rau mầm loại nào tốt|thiết bị làm giá đỗ đa năng

nguyên liệu để làm kim chi củ cải trắng gồm:

• Củ cải trắng: 1,5kg
• Ớt bột: 3 muỗng canh
• Nước mắm ngon: 3 thìa canh
• Muối hạt: 200g
• Đường: 2 muỗng canh
• Gừng: 1 nhánh
• Tỏi: 1 củ
• Lá hẹ: 1 bó

kỹ thuật kim chi củ cải trắng hàn quốc như sau:

Bước 1: bạn tôi đem củ cải, gọi bỏ vỏ rồi rửa sạch and khiến cho ráo nước. Sau đó, bạn cắt củ cải ra thành từng mảnh hình lập phương có kích cỡ khoảng 2,5cm & cho vào một bát tô to.

Bước 2: mình tiếp cho 2 muỗng cafe muối & 2 muỗng cà phê nước đường trộn đều cùng bát tô to chứa củ cải đã chuẩn bị ở bên trên bước 1. (Trường hợp nếu chúng ta nào rất thích ăn ngọt hơn thế thì đều có cho thêm một thìa coffe đường nữa vào). Sau đấy để trong khoảng 30 phút để cho củ cải đc ngấm gia vị & gạn bỏ phần nước chảy từ củ cải ra qua 1 cái bát nhỏ để riêng biệt.

– tiếp tục cho 1 thìa coffe gừng (1 nhánh nhỏ), 2 muỗng cafe tỏi (khoảng 5-6 nhánh) đã băm nhỏ, 4 cọng hành xanh đã xắt nhỏ, 2/3 chén bột ớt, 1/4 chén nước mắm và khoảng 1/3 chén nước từ củ cải bạn đã riêng để ra bát tại bên trên vào. Nếu bạn nào rất thích ăn cay thì đều có cho số lượng bột ớt vào nhiều hơn thế (tùy thuộc vào khẩu vị của bạn). Cho với số 2/3 chén là cũng tương đối cay rồi.

– bạn tôi sử dụng đũa pha đều hết thảy cùng nhau để củ cải đc ngấn đều gia vị and trông cực đẹp mắt.

– sau khi trộn chấm dứt, mình cho kim chi củ cải xếp vào ở hũ thủy tinh & ấn vơi tay các mảnh củ cải xuống để loại bỏ không khí giữa các miếng củ cải.

như vậy là món kim chi củ cải đã được làm ngừng. Chúng ta chỉ việc để bên phía ngoài 2 ngày, đến khi thấy kim chi củ cái xuất hiện thêm mùi hương đặc biệt quan trọng lúc Quả là kim chi đã chín. Các bạn đều có trải nghiệm món kim chi củ cải này ngay hay đều có bỏ ở bên trong tủ lạnh bảo quản và ăn uống dần. kiểu làm kim chi củ cải trắng hàn quốc ngon nơi căn nhà này rất giản đơn and không còn mất nhiều thời gian phải không các bạn? Chúc những tôi thành đạt cùng kỹ thuật kim chi củ cải hàn quốc nay nhé!